RESEP OSENG AYAM PAPRIKA

Bahan:- 500 gram daging ayam, diiris panjang
- 3 buah paprika, dipotong kasar
- 1 buah bawang bombay, dicincang halus
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm mentega
- garam secukupnya
Cara membuat:- Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, oseng-oseng, dan tutup wajan agar bumbu meresap dan ayam cepat empuk.
- Setelah ayam empuk dan lunak, tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap, paprika, dan sedikit garam sesuai selera.
- Aduk-aduk hingga bumbu meresap- Angkat dan sajikan saat berbuka.