RESEP SEGARNYA PUDING JERUK NIPIS

Bahan pertama:

450 ml air

70 gr gula pasir

1 sdm agar-agar bubuk

1/2 sdm jeli bubuk

1 1/2 sdm sirup jeruk

3 tetes pewarna makanan kuning tua

Bahan kedua:
350 ml susu cair
1 sdt agar-agar bubuk
3/4 sdt jeli bubuk
100 ml sirup leci
100 gram buah leci kaleng, dipotong-potong
Bahan Hiasan:
1 kaleng jeruk mandarin
Cara membuat:

• Rebus air dan masukkan gula pasir, agar-agar bubuk dan pewarna makanan. Aduk-aduk dan tunggu hingga agak mendidih.

• Masukkan dan aduk sirup jeruk cair hingga rata dan sisihkan.

• Untuk bahan kedua, rebus susu cair, agar-agar bubuk dan jeli bubuk hingga agak mendidih.

• Masukkan sirup leci dan aduk rata lalu sisihkan.

• Ambil 3 sendok makan bahan pertama dan masukkan ke dalam gelas. Biarkan beberapa menit sampai setengah beku. Taburkan potongan buah leci.

• Tuangkan 3 sendok makan bahan kedua dan biarkan kembali hingga setengah beku.

• Lakukan langkah 5 dan 6 bergantian hingga habis

• Pada lapisan terakhir, masukkan jeruk mandarin kalengan dan bekukan.